Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
Tĩnh Tâm Huynh Trưởng Thường Niên 2017 HÌNH ẢNH NGÀY NGHỈ VỚI CHÚA CỦA CÁC CẶP VỢ CHỒNG CĐ STMTY Tại Tu Viện Phanxicô - Thủ Đức  15-16/7/2017 Ngày Bạn Trẻ 2017
Chuyến đi Vinh-Lào-Thái NGÀY GIA ĐÌNH 2017 TĨNH TÂM HUYNH TRƯỞNG 2016
TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016 Mừng Ngày Gia Đình 2016 - Lễ Thánh Gia 26-12-2016
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   

GỎI MIẾN THÁI (Yum woon sen)

Nguyên liệu:

50g tôm sú
50g thịt heo nạc
50g miến khô
cà chua, hành tây, cần tây
hai muỗng cà phê dầu ớt để tạo màu.

- Làm nước trộn gỏi:

một muỗng súp nước mắm
hai muỗng súp đường
một muỗng cà phê ớt băm
một muỗng cà phê ớt hiểm cắt nhỏ
một muỗng xúp nước cốt chanh
½  muỗng cà phê gừng băm

Tất cả trộn đều.
 

 

Thực hiện:

- Tôm rửa sạch, lột vỏ, chần qua nước sôi, vừa chín, vớt ra. Thịt heo rửa sạch, xay hoặc bằm nhuyễn, trụng chín.
 

- Miến ngâm nước cho nở vừa, vắt khô, cắt khúc vừa ăn.
 

- Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cần tây rửa sạch, bỏ gốc, cắt khúc. Cà chua cắt múi nhỏ vừa ăn.
 

- Trộn tôm, thịt với ít mắm gỏi chừng hai phút cho thấm vị. Cho miến, cà chua, hành tây, cần tây vào tô lớn, cho hết phần nước mắm còn lại vào, trộn đều, sau đó cho dầu ớt, tôm, thịt vào, cho ra đĩa, dùng ngay.
 

 

Lê Anh (ghi)

 


Gỏi bò (17/10/2011)

Vịt chiên me (17/10/2011)

Ếch nướng chao (16/10/2011)

Vịt khìa nước dừa (16/10/2011)

Pasta salad (15/10/2011)

Nui rau củ xào thịt gà (15/10/2011)

Mẹo nấu món cà ri gà (13/10/2011)

Lẩu nấm và bông atisô (13/10/2011)

Cua xốt me (12/10/2011)

Cơm niêu Thái (12/10/2011)

Cơm chiên gà xé cá mặn (11/10/2011)

Bún cá (11/10/2011)

Cà tím hấp tương tỏi (11/10/2011)

Lẩu cá bớp (9/10/2011)

Cá hồi cuộn tôm (9/10/2011)

Cơm chiên thơm kiểu Thái (21/7/2011)

Canh lươn củ chuối (21/7/2011)

Cá bớp kho tộ (21/7/2011)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5 
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn