Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
Chuyến du hành Đông Bắc và Hành hương Sở kiện - Mừng Ngày Gia Đình 21-25/01/2021 Chuyến du hành Bến Tre  - Hành hương Đức Mẹ La Mã và Linh địa Ba Giồng - Mừng Ngày Gia Đình 9&10/01/2021 Mừng Bổn Mạng và Ngày Gia Đình 27-12-2020
Mừng 25 Năm Vĩnh Ước Thầy-Cô NGÀY GIA ĐÌNH 2020 - MỪNG 25 NĂM NGÀY GIA ĐÌNH 2019
NGÀY GIA ĐÌNH 2018 Tĩnh Tâm Huynh Trưởng Thường Niên 2017 HÌNH ẢNH NGÀY NGHỈ VỚI CHÚA CỦA CÁC CẶP VỢ CHỒNG CĐ STMTY Tại Tu Viện Phanxicô - Thủ Đức  15-16/7/2017
Ngày Bạn Trẻ 2017 Chuyến đi Vinh-Lào-Thái NGÀY GIA ĐÌNH 2017
TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   
 Thịt cuốn rau củ
 

Thịt cuốn rau củ là món ăn đảm bảo tiêu chí lạ mà ngon, dễ làm và đẹp mắt, để bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình.  

 NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
·         Thịt nạc thăn: 200g
·         Tía tô: 3 cây
·         Hành lá: 5 cây
·         Nấm kim châm: 50g
·         Cà rốt: ½ củ
·         Ớt sừng: 1 trái
·         Trứng gà: 3 quả
·         Bột chiên xù: 100g
·         Bột mì: 100g
·         Tỏi băm, ớt băm, tiêu
·         Xốt tương LISA
·         Xốt Mayonnaise 
 ·        Hạt nêm  Heo
 
 SƠ CHẾ
– Thịt thăn cắt miếng mỏng, ướp với 1m hạt nêm  và 1/2m tiêu, để thám, dùng dao đập cho mỏng.
– Rau tía tô ngắt lấy lá, rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt khúc 5cm. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tách nhỏ, cắt khúc 5cm. Cà rốt, ớt sừng cắt sợi dài 5cm. Trứng gà đánh tan.

 THỰC HIỆN
– Trải thịt ra, xếp lá tía tô, cà rốt, nấm kim châm, hành lá và ớt sừng lên, cuốn tròn lại. Tẩm cuốn thịt qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise với 1M xốt tương LISA, 1m tỏi băm và 1m ớt băm

 CÁCH DÙNG
Xếp thịt cuốn rau củ chiên ra dĩa, khi ăn chấm vói xốt Mayonnaise  trộn xốt tương LISA.

 MÁCH NHỎ
Giữ thịt trong tủ đông 30 phút để miếng thịt cứng lại sẽ dễ cắt lát mỏng hơn. Dùng dụng cụ đập thịt dần đều trên bề mặt thịt để thịt mềm và mỏng, sẽ dễ cuốn hơn. Để thịt không bị bung ta khi chiên nên để thịt trong tủ lạnh 1 giờ.
 
 


Thịt heo ngâm nước mắm (10/2/2022)

Cá dứa một nắng chua ngọt (10/2/2022)

Bún xí quách nước tương (4/11/2021)

Bánh bột báng ngũ sắc (4/11/2021)

Canh tôm mọc hạt sen (4/11/2021)

Đậu hũ nhồi tôm chiên (4/11/2021)

Pancake lá dứa (27/10/2021)

Pizza phở hải sản (27/10/2021)

Thịt ba chỉ kho cam (27/10/2021)

Khổ qua đèo kho nấm (27/10/2021)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5   Trang kế  Trang cuối
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn