Ba điểm chính của Mùa Chay (31/3/2011) |
Trong Thế Chiến thứ II, các Giám mục Hoa Kỳ thành lập một tổ chức CỨU TRỢ CÔNG GIÁO (CATHOLIC RELIEF SERVICES - CRS) để hỗ trợ những người tị nạn chiến tranh. Ngày nay, CRS hoạt động hơn 80 quốc gia trên thế giới, thực hiện việc cứu đói, giúp đỡ người nghèo và tham gia vào việc phát triển các dân tộc. ..
|
|
|
|
Mọi Kitô hữu đều có thể nên thánh (31/3/2011) |
”Mọi kitô hữu đều có thể nên thánh theo cương vị của mình: tu sĩ như là tu sĩ, giáo dân như là giáo dân, linh mục như là linh mục, người lập gia đình như là người có gia đình, thương gia như là thương gia, binh sĩ như là binh sĩ, và cứ như thế đối với mọi giai tầng xã hội khác”...
|
|
|
|
Đành vậy với tình yêu (31/3/2011) |
Cho đến cuối thế kỷ này, khi mà những khám phá khoa học đã bóc trần mọi lớp vỏ huyễn hoặc của thế giới quanh ta thì con người vẫn tiếp tục hồn nhiên chất vấn mình và chất vấn nhau: Tình yêu là gì? Tình yêu có thật hay không?...
|
|
|
|
Đôi đũa (31/3/2011) |
Mỗi người chúng ta là một chiếc đũa. Và chiếc đũa nào cũng luôn luôn mong tìm gặp chiếc kia của mình để thành đôi. Cách lựa chọn là của mỗi người với các tiêu chuẩn mà mình cho là đúng. Nhưng các đôi đũa bền theo năm tháng thì dễ có được mấy đôi...
|
|
|
|
15 tác dụng chữa bệnh không ngờ của củ hành (31/3/2011) |
Theo những nghiên cứu ghi chép thì hành được sử dụng từ những năm trước Công Nguyên, và là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh.
Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có “mối liên hệ mật thiết” với tỏi. Nó thường được gọi là "vua của các loại rau" vì hương vị cay nồng. Có nhiều loại hành với đủ loại màu sắc...
|
|
|
|
Rau Muống Xào Tỏi (30/3/2011) |
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống
- Hành lá
- Tỏi (đập dập, băm miếng lớn, thích tỏi thì cho nhiều)
- Mỡ, tiêu
- Nước mắm
- Muối
- Bột ngọt (hoặc đường)..
|
|
|
|
Rau Xào Thập Cẩm (30/3/2011) |
Nguyên liệu:
- 100 gr bông cải xanh
- 100 gr bông cải trắng
- 5 cái nấm mỡ..
|
|
|
|
Thịt Chà Bông (30/3/2011) |
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt nạc heo
- 1 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng soup nước mắm
- 2 muỗng soup đường
- 1 củ hành tím nhỏ, 3 tép tỏi, tiêu..
|
|
|
|
Salad Táo Củ Cải (30/3/2011) |
Nguyên liệu:
- 1 trái táo đỏ
- ½ củ cải trắng
- ½ muỗng cà phê mù tạt
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê sữa chua (có đường)
- 1 muỗng canh kem hương cam
- Muối..
|
|
|
|
Năm sai lầm thường gặp khi ăn trứng gà (30/3/2011) |
Trứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Một số bệnh nào cần hạn chế ăn trứng gà? Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tỷ lệ protein đáp ứng đủ cho nhu cầu sinh lý của con người, lại được hấp thụ bởi cơ thể, sử dụng hơn 98%, chế độ ăn giàu giá trị dinh dưỡng...
|
|
|
|