Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
Ngày Bạn Trẻ 4-5/6/2022 Chuyến du hành Đông Bắc và Hành hương Sở kiện - Mừng Ngày Gia Đình 21-25/01/2021 Chuyến du hành Bến Tre  - Hành hương Đức Mẹ La Mã và Linh địa Ba Giồng - Mừng Ngày Gia Đình 9&10/01/2021
Mừng Bổn Mạng và Ngày Gia Đình 27-12-2020 Mừng 25 Năm Vĩnh Ước Thầy-Cô NGÀY GIA ĐÌNH 2020 - MỪNG 25 NĂM
NGÀY GIA ĐÌNH 2019 NGÀY GIA ĐÌNH 2018 Tĩnh Tâm Huynh Trưởng Thường Niên 2017
HÌNH ẢNH NGÀY NGHỈ VỚI CHÚA CỦA CÁC CẶP VỢ CHỒNG CĐ STMTY Tại Tu Viện Phanxicô - Thủ Đức  15-16/7/2017 Ngày Bạn Trẻ 2017 Chuyến đi Vinh-Lào-Thái
NGÀY GIA ĐÌNH 2017 TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   
 Salad trái bơ
 
 
Trái bơ có rất nhiều công dụng, không những đối với sức khỏe mà còn có tác dụng với cả việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ngoài món sinh tố bơ đã quá quen thuộc, hôm nay đầu bếp của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn cho các bạn làm món "Salad trái bơ". Sự béo, bùi của trái bơ sẽ tạo cảm giác vừa ngon vừa lạ cho món salad, làm mát dịu những ngày hè oi bức.
 
 
 NGUYÊN LIỆU
 
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
·         Tôm tươi: 200g
·         Bơ: 2 trái
·         Ô liu đen: 8 trái
·         Chanh: 1 trái
·         Trứng gà: 1 quả
·         Cà chua bi, xà lách, thì là
·         Muối, tiêu, rượu Brandy
·         Xốt Tabasco, tương cà
·         Hạt nêm  Heo
 
 
SƠ CHẾ
– Chanh vắt lấy nước. Thì là lấy riêng phần thân, đập dập. Ô liu cắt khoanh. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt múi.
– Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh 1,5cm, ngâm trong nước pha 1 ít nước cốt chanh. Khi chuẩn bị trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.
– Tôm rửa sạch, để ráo, chẻ đôi theo chiều dọc, lấy chỉ lưng, luộc chín trong nước sôi có 1/2m muối và thân thì là đập dập, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc bỏ vỏ, ướp với 1/3m muối, 1/3m tiêu, 1/2m nước cốt chanh và 1m rượu Brandy.
 

 THỰC HIỆN
– Pha xốt: trộn đều 4M xốt Mayonnaise với 2M tương cà, 1M Tabasco, 1/3m muối, 1 ít tiêu, 1 ít hạt nêm
– Cho bơ, tôm và ô liu và trứng vào trộn đều với phần xốt đã trộn.
 

 CÁCH DÙNG
Cho salad vào chén thủy tinh sau đó trang trí với trứng, thì là, xà lách và cà chua bi. Món này ăn lạnh kèm bánh mì nướng.
 

 MÁCH NHỎ
– Chọn bơ có vỏ mỏng, bóng khi lắc có tiếng kêu của hạt.
– Ngâm bơ trong nước có pha nước cốt chanh để bơ không bị đen.
 


Canh nấm hạt sen (9/9/2022)

Nấm kho tộ (9/9/2022)

Nấm đùi gà kho măng tây (9/9/2022)

Măng tây xào tôm mực (9/9/2022)

Lẩu nấm chay (16/8/2022)

Canh củ sen rong biển (16/8/2022)

chả chay cuốn rong biển (16/8/2022)

Cá hồi cuộn bơ chiên giòn (6/7/2022)

Salad bưởi trộn bơ (6/7/2022)

Thịt cuốn rau củ (10/2/2022)

Thịt heo ngâm nước mắm (10/2/2022)

Cá dứa một nắng chua ngọt (10/2/2022)

Bún xí quách nước tương (4/11/2021)

Bánh bột báng ngũ sắc (4/11/2021)

Canh tôm mọc hạt sen (4/11/2021)

Đậu hũ nhồi tôm chiên (4/11/2021)

Pancake lá dứa (27/10/2021)

Pizza phở hải sản (27/10/2021)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5   Trang kế  Trang cuối
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn