Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
Chuyến du hành Đông Bắc và Hành hương Sở kiện - Mừng Ngày Gia Đình 21-25/01/2021 Chuyến du hành Bến Tre  - Hành hương Đức Mẹ La Mã và Linh địa Ba Giồng - Mừng Ngày Gia Đình 9&10/01/2021 Mừng Bổn Mạng và Ngày Gia Đình 27-12-2020
Mừng 25 Năm Vĩnh Ước Thầy-Cô NGÀY GIA ĐÌNH 2020 - MỪNG 25 NĂM NGÀY GIA ĐÌNH 2019
NGÀY GIA ĐÌNH 2018 Tĩnh Tâm Huynh Trưởng Thường Niên 2017 HÌNH ẢNH NGÀY NGHỈ VỚI CHÚA CỦA CÁC CẶP VỢ CHỒNG CĐ STMTY Tại Tu Viện Phanxicô - Thủ Đức  15-16/7/2017
Ngày Bạn Trẻ 2017 Chuyến đi Vinh-Lào-Thái NGÀY GIA ĐÌNH 2017
TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   

CƠM CHIÊN GÀ XÉ CÁ MẶN

Nguyên liệu:

Gạo ngon 500g
một khoanh cá mặn khoảng 100g
thịt gà nạc 100g
một trái dừa, một quả trứng gà
tỏi băm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm, dầu thực vật hoặc dầu ô liu 
một ít hành lá, ngò, cà chua, dưa leo để trang trí.

 

Thực hiện:

- Gạo vo sạch, để ráo, ướp với ít bột nêm. Hấp gạo với nước dừa cho vừa chín. Để nguội.

- Khô cá mặn tán nhỏ lấy thịt. Thịt gà nạc (đùi hay ức gà) rửa sạch, cắt thành sợi, ướp cho thấm với chút bột ngọt, bột nêm, tiêu và tỏi băm.

- Cho một ít dầu vào chảo, phi dầu và tỏi cho thơm vàng, xào sơ phần cá khô đã tán nhỏ và thịt gà cho thơm với lửa nhỏ, đảo đều cho tơi nhỏ cá.

- Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cơm, trứng gà vào trộn đều, cho khô cá và thịt gà vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

Anh Minh (ghi)

 


Đậu hũ trứng chiên xù (23/2/2021)

Gỏi mực sả kiệu (23/2/2021)

Gỏi dưa kiệu khô bò (23/2/2021)

Thỏ rô ti (4/1/2021)

Thỏ trộn húng lủi (4/1/2021)

Thỏ xào sả ớt (4/1/2021)

Thỏ nấu chao (4/1/2021)

Thỏ chiên giòn sốt me (27/11/2020)

Gỏi bò (17/10/2011)

Vịt chiên me (17/10/2011)

Bún cá (11/10/2011)

Cà tím hấp tương tỏi (11/10/2011)

Lẩu cá bớp (9/10/2011)

Cá hồi cuộn tôm (9/10/2011)

Cơm chiên thơm kiểu Thái (21/7/2011)

Canh lươn củ chuối (21/7/2011)

Cá bớp kho tộ (21/7/2011)

Kem mút sôcôla (13/7/2011)

Chả giò tàu hũ ky (13/7/2011)

Chế biến mực khô sao cho ngon (13/7/2011)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5   Trang kế  Trang cuối
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn