Pizza phở hải sản

Pizza phở hải sản

Pizza phở hải sản nghe tên đã thấy lạ bởi cái “Đông-Tây” kết hợp trong đó. Mùi vị thì miễn chê, xốt Mayonnaise béo, hải sản thơm, dứa chua, rau củ, ớt chuông giòn ngon. Đủ mùi vị thế này đủ hấp dẫn bạn chưa?

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

· Bánh phở 500g

· Tôm sú 150g

· Mực 100g

· Hành tây 50g

· Ớt chuông xanh 50g

· Cà chua 1 trái

· Thơm 1/4 trái

· Trứng gà 2 quả

· Hành lá, tỏi băm

· ĂN KÈM: lá húng quế

· Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương cà, Hạt nêm Heo

· Bột chiên giòn, Xốt Mayonnaise, Bột ngọt

SƠ CHẾ

– Cà chua bỏ hạt. Cà chua, hành tây, ớt chuông xanh, thơm cắt sợi.

– Tôm sú bóc vỏ, cắt hạt lựu. Mực cắt hạt lựu. Hành lá cắt khúc.

THỰC HIỆN

– Làm vỏ bánh pizza: bánh phở xé sợi trộn với 1,5M Bột Chiên Giòn, 2 quả trứng gà và 1/2m hạt nêm. Đun nóng 2M dầu ăn trong chảo, cho bánh phở vào tạo thành hình tròn, chiên áp chảo, dùng sạn ép cho bánh phở mỏng đều, chiên vàng 2 mặt.

– Xào nhân: phi thơm 1m tỏi băm với 1M dầu ăn, cho hải sản vào xào săn, cho lần lượt hành tây, ớt chuông, cà chua và thơm vào, nêm 1m hạt nêm, 1/2m tiêu, 1/2m bột ngọt, xào cho các nguyên liệu thấm gia vị, sau cùng cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

CÁCH DÙNG

Đặt vỏ bánh pizza phở ra dĩa, cho 1M tương cà lên trên, phết đều, sau đó trang trí xốt Mayonnaise lên, tiếp tục cho nhân hải sản lên mặt rồi trang trí thêm với xốt Mayonnaise và tương cà, sau cùng cho lá húng quế lên. Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

– Xào nhân với lửa lớn để nguyên liệu chín nhanh và không bị ra nước.

– Cho xốt Mayonnaise để tăng độ kết dính và tăng hương vị cho món ăn .

Canh Tôm Chua Cay (Tom Yum Kung) (14/10/2023)

Canh nấm hạt sen (9/9/2022)

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.
NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Hạt sen : 50g

·         Nấm đông cô tươi : 50g

·         Nấm linh chi : 50g

·         Cà rốt : 1/2 cây

·         Đậu hũ non : 100g

·         Đậu hà lan: 50g ..

Nấm kho tộ (9/9/2022)

Nấm đùi gà kho măng tây (9/9/2022)

Món chay dễ ăn với các loại rau rất giàu protein, vitamin và khoáng chất để tẩm bổ cho cả nhà. Nấm đùi gà giòn ngọt tự nhiên, măng tây vừa chín tới còn giữ nguyên hương vị đặc trưng, thơm thơm mùi nước tương hoà quyện trong nước kho sóng sánh, tạo nên sự hài hoà tuyệt vời cho món ăn. Chỉ cần món này với cơm trắng thôi cũng đã đủ tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!

NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Nấm đùi gà 100g

·         Măng tây cọng to 100g

·         Đậu hũ chiên 1 miếng

·         Thơm 1/4 trái
..

Măng tây xào tôm mực (9/9/2022)

Cả nhà chắc chắn sẽ mê mẫn với món "Măng Tây Xào Tôm Mực " này ngay! Măng tây giòn giòn lại còn cực tốt cho sức khỏe thì vào bếp làm ngay thôi nào!
NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Măng tây xanh 200g

·         Mực lá 150g

·         Tôm 150g

·         Bắp non (nhỏ đều) 100g

·         Ớt Đà Lạt vàng đỏ 100g

·         Hành tây 1/2 củ ..

Lẩu nấm chay (16/8/2022)

Lẩu nấm chay rất đặc trưng với văn hóa ẩm thực Á Đông và được biết như một món ăn dinh dưỡng cho cả người cao tuổi và trẻ nhỏ. Cũng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món chay dinh dưỡng cho cả nhà ngay nha!
NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Mía lau nướng: 2 khúc

·         Bắp Mỹ: 1 trái

·         Cà rốt: 1/2 củ

·         Khoai môn: 1/2 củ

·         Bông cải xanh: 100g

·         Các loại nấm: nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm chân gà, nấm đông cô tươi, nấm linh chi tươi, nấm mỡ, nấm rơm: 300g
..

Canh củ sen rong biển (16/8/2022)

Thêm công thức món chay ngon, thanh mát cho cả nhà vào cuối tuần này. Không chỉ có vị ngon, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng với củ sen, lá rong biển & bạch quả. Nấu ngay thôi Mẹ ơi!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Củ sen 150g

·         Lá rong biển 5g

·         Bạch quả tươi 50g

·         Tàu hủ ky cọng tươi 100g

·         Hành băm 2M

·         Cà rốt 1/2 củ
..

chả chay cuốn rong biển (16/8/2022)

Món chả chay cuốn rong biển sẽ làm bữa chay của cả nhà thêm phong phú. Hương vị món ăn đậm đà, béo của đậu hũ và thơm của nấm hương. Thật hấp dẫn với cuộn chả chắc, màu vàng đẹp mắt của tàu hũ ky. Cùng thay đổi hương vị món chay với công thức mới này của Món Ngon Mỗi Ngay thôi nào!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Lá rong biển ( lá nori): 3 lá

·         Lá tàu hủ ky: 3 miếng

·         Giò sống chay: 400gr

·         Đậu hủ trắng loại miếng nhỏ: 3 miếng

·         Nấm Hương khô: 50gr ..

Cá hồi cuộn bơ chiên giòn (6/7/2022)

Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử xem. Vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ, ngòn ngọt của thanh cua sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng đó. Vào bếp thử ngay món cá hấp dẫn này thôi nào!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Cá hồi phi lê: 100g

·         Thanh cua Nhật: 100g

·         Húng lũi: 10g

·         Bơ sáp chín vừa: 1 trái

·         Bánh tráng dẻo: 6 cái

·         Dầu ăn, muối, tiêu, nước cốt chanh, tương ớt

·         Gia vị nêm sẵn  Bột chiên giòn ·         Xốt Mayonnaise  Vị Nguyên Bản ..

Salad trái bơ (6/7/2022)

Trái bơ có rất nhiều công dụng, không những đối với sức khỏe mà còn có tác dụng với cả việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ngoài món sinh tố bơ đã quá quen thuộc, hôm nay đầu bếp của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn cho các bạn làm món "Salad trái bơ". Sự béo, bùi của trái bơ sẽ tạo cảm giác vừa ngon vừa lạ cho món salad, làm mát dịu những ngày hè oi bức.
NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Tôm tươi: 200g

·         Bơ: 2 trái

·         Ô liu đen: 8 trái

·         Chanh: 1 trái

·         Trứng gà: 1 quả

·         Cà chua bi, xà lách, thì là

·         Muối, tiêu, rượu Brandy

·         Xốt Tabasco, tương cà

·         Hạt nêm  Heo ·         Xốt Mayonnaise  Vị Nguyên Bản ..

Thịt ba chỉ kho cam (27/10/2021)

Một nồi kho bắt mắt nhiều màu sắc của khoai tây vàng ươm, cam tươi tắn và thịt săn thấm vị sẽ là điểm nhấn đáng nhớ cho bữa cơm nhà. Nước kho song sánh, dậy mùi hấp dẫn của vỏ cam và nước cam, rưới lên cơm nóng thì “thôi rồi”!
NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Thịt ba chỉ rút sườn 500g

·         Cam 1 trái

·         Khoai tây 150g (khoảng 1 củ)

·         Hành tỏi băm 1M

·         Ớt sừng băm 2M

·         Hành lá 1 cây
..

Khổ qua đèo kho nấm (27/10/2021)

Lẩu cá thác lác khổ qua (27/10/2021)

Ai bảo để nấu lẩu cho những dịp đặc biệt tốn nhiều thời gian và công sức? Trong kỳ này, đầu bếp sẽ giới thiệu các bạn thực hiện món Lẩu cá thác lác khổ qua thơm ngon, thanh mát để bạn chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Món ngon mà còn dễ làm nữa đó các bạn.
NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

·         Xương heo : 500g

·         Khổ qua rừng : 400g

·         Cá thác lác : 200g

·         Cà rốt : 50g

·         Cọng thì là băm nhỏ : 1M

·         Hành lá : 50g, Ngò rí : 2 cây

·         Nấm kim châm : 50g

·         Nấm bào ngư : 50g
..

Bún gạo xào Mayonnaise (16/9/2021)

Món bún gạo xào tưởng quen thuộc, nhưng chỉ cần thêm một chút “biến tấu” với Xốt Mayonnaise beo béo càng thêm hấp dẫn bội phần! NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh - m: muỗng cafe · Bún gạo khô: 150g · Thịt bò phi lê: 100g · Cà rốt cắt sợi: 50g · Bông hẹ: 50g · Nấm đông cô cắt sợi: 50g · Ớt sừng: 1 trái · RAU NÊM: Ngò rí · GIA VỊ: Hành tỏi băm, muối, đường, tiêu, bột năng, dầu ăn, tương ớt · Bột ngọt · Xốt Mayonnaise · Nước tương ..

Rau củ kho mayonnaise (16/9/2021)

Salad mì Ý chua ngọt (16/9/2021)

Gà chiên trộn xốt ngọt Mayonnaise (16/9/2021)

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Đơn Giản Mà Ngon (9/9/2021)

Bánh Trung thu làm từ khoai lang khi mới xuất hiện đã khiến nhiều người xuýt xoa vì hương vị mới lạ, màu sắc bắt mắt, độc đáo. Món bánh này lại còn rất tốt cho sức khỏe, công đoạn thực hiện đơn giản, không quá cầu kỳ nên bạn có thể làm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy thử cách làm bánh trung thu khoai lang tím để tạo sự mới lạ cho Tết Trung thu năm nay nhé!..

Bánh Trung Thu Rau Câu (9/9/2021)

Mỗi năm cứ đến Rằm Tháng Tám là mọi người rộn ràng chuẩn bị một mâm cỗ đủ đầy với trái cây, kẹo và đặc biệt là những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại bánh truyền thống như bánh dẻo, bánh nướng… đã trở nên quá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà thì hãy thử vào bếp với cách làm bánh trung thu rau câu dưới đây nhé. Đảm bảo từng chiếc bánh không chỉ thơm ngon mà còn có tạo hình bắt mắt, mới lạ, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên...

Hướng dẫn làm bánh đúc ngọt nước cốt dừa (9/9/2021)

Các tin khác: 1 2 3 4 5 Trang kế Trang cuối	Các tin đã đưa ngày :

	Từ: Đến: