Trong mùa hè, việc bổ sung nước hợp lý rất quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ những đồ uống giải nhiệt và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một vài gợi ý về những loại nước uống "mát ruột", có lợi cho cơ thể của bạn. 

 

Khi pha chế những loại nước này, nếu muốn giữ vóc dáng, bạn có thể sử dụng đường Equal. Đường Equal cung cấp năng lượng thấp (2 calo mỗi muỗng), tạo vị ngọt tự nhiên và được tin dùng tại nhiều quốc gia trong suốt 30 năm qua, an toàn và tốt cho bạn.

 

Hè là mùa chín rộ của dưa hấu, bạn có thể dễ dàng chọn những quả mới hái, cuống còn tươi, gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy ép là đã có ngay thức uống thơm ngon. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm 2 tép bưởi chua, một muỗng cafe vani, một gói 25g đường ít năng lượng Equal (thay cho đường cát trắng). Loại nước uống này cũng cấp cho cơ thể vitamin C, B1 và canxi.

Chanh là loại quả có tính bình, chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, tinh dầu và acid citric đặc trưng. Những chất dinh dưỡng này trợ giúp rất nhiều đối với việc chuyển hóa năng lượng, tăng cường sức đề kháng. Chanh tươi có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng, điều chỉnh chức năng tiêu hóa, trị ho, tan đàm. Bạn nên dùng chanh tươi vắt lấy nước, thêm đường cho đến khi vừa miệng, khuấy đều và thêm đá, giúp bạn giải khát vào những ngày nắng nóng.

 

Bí đao tính mát, nước ép bí đao giúp giải nhiệt trong mùa hè rất tốt, lại có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt... Ngoài ra, bí đao ép thành nước có hàm lượng natri rất thấp nên tốt cho người bị xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, huyết áp cao, viêm thận, phù nề. Cách chế biến: 500 gr bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch, thái miếng, ép lấy nước. Bạn có thể dùng một gói 25g đường Equal để tạo vị ngọt mát, tránh vị lờ lợ của bí đao.
 

Bí đao tính mát, nước ép bí đao giúp giải nhiệt trong mùa hè rất tốt, lại có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt... 

Bông artiso nấu chín có tác dụng bổ gan, lọc máu, bổ tim, chống độc, lợi tiểu. Rễ artiso có tác dụng lợi tiểu, được dùng trong trường hợp thấp khớp, thống phong, vàng da... Atiso có tính đắng, vị ngọt nhẹ, dễ uống. Ngon hơn khi kết hợp với một chút đá viên. 

 

Rau má vẫn được dùng làm vị thuốc nhuận gan, giải độc, lợi tiểu, trị rôm sẩy... và giải khát. Rau má rửa sạch rồi đem đi xay và ép lấy nước uống, nếu ngại vị đắng của nước rau má, bạn có thể cho thêm một ít đường để tạo vị ngọt dịu, thơm ngon hơn. 

 

Nước trà, đặc biệt là trà xanh, có hương vị thanh mát, giải khát nên được nhiều người ưa chuộng. Trong trà có nhiều tanin, caffein, glucosid, một ít tinh dầu, các vitamin và muối khoáng. Vị chát của tanin trong chè có tác dụng tốt đối với niêm mạc đường tiêu hóa, kìm hãm quá trình gây thối, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có ích trong ruột hoạt động. Vitamin C trong lá trà tươi nhiều gấp bốn lần nước cam, nước chanh. Còn vitamin P trong trà xanh - những flavonoid, làm tăng độ bền chắc của mạch máu, giữ cho mạch máu mềm mại.

 

Ngoài việc uống "chay", thì trà chanh đường là thức uống hàng đầu để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Công thức đơn giản: 150ml nước trà pha loãng, 2 lát chanh, đường, khuấy đều với đá viên.