jordans retro 13, cheap nfl jerseys cheap jordans for sale, foamposites For Sale, cheap soccer jerseys, Cheap jordans for sale, Cheap Air Jordan 13 Low, cheap jordan 12, Canada Goose sale,
15 điều nên nhớ khi sử dụng trứng gà để không gây hại sức khỏe
 
 
 
 

 
 
 

   

 
 Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
Ngày Bạn Trẻ 2017 Du lịch Cộng Đoàn Vinh-Lào-Thái NGÀY GIA ĐÌNH 2017
TĨNH TÂM HUYNH TRƯỞNG 2016 TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016
Mừng Ngày Gia Đình 2016 - Lễ Thánh Gia 26-12-2016 Mừng Ngày Gia Đình 2016 - Hành Hương Nhà thờ Tắc Sậy và Tham quan Mũi Cà Mau 27-29.12.2015 Mừng Ngày Gia Đình 2016 - Hành Hương Đức Mẹ Mekong và Tham quan Nam Campuchia 31.12.2015-03.01,2916
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   
15 điều nên nhớ khi sử dụng trứng gà để không gây hại sức khỏe
 
Trứng là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Trứng vừa ngon vừa bổ dưỡng và là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, vô tình bạn sẽ biến trứng thành thực phẩm có hại cho sức khỏe.

1. Luộc trứng quá kĩ

Thông thường, chúng ta chỉ cần luộc trứng từ 5 -10 phút. Khi dùng đũa gắp thử, nếu thấy da trứng ráp, gắp được là xem như trứng chín. Vậy nhưng, không ít bà nội trợ lo trứng vẫn chưa chín và luộc lâu hơn. Điều này chỉ làm cho các chất dinh dưỡng trong trứng bị mất đi mà thôi. 

2. Trứng có màu sậm chứa nhiều chất dinh dưỡng

Nhiều chị em cho rằng trứng càng sậm màu thì càng nhiều chất dinh dưỡng. Điều này không hoàn toàn đúng và cũng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh. Tốt nhất, chị em nên chọn trứng sáng màu, vỏ hồng và tươi. 

3. Ăn trứng luộc để qua đêm

Trứng gà luộc để qua đêm có thể khiến các chất bổ như protein bị phá hỏng, thành phần dinh dưỡng giảm đáng kể. Vì vậy, tốt nhất nên sử dụng ngay sau khi trứng vừa luộc xong.

4. Ăn trứng và sữa đậu nành


Tuyệt đối không dùng trứng chung với sữa đậu nành.

Trong sữa đậu nành có chứa ức chế trypsin. Chất này kết hợp với protein trong trứng sẽ làm phân hủy protein. Đó là lí do 2 thực phẩm này kiêng kị khi dùng chung. 

5. Cho trẻ bị ốm sốt

Các nhà khoa học khuyến cáo, cha mẹ không nên cho trẻ ăn trứng khi trẻ bị ốm sốt hoặc vừa ốm dậy vì các thành phần trong trứng như anbumin, ovoglobumin, protein có thể sẽ tạo ra nhiệt lượng mạnh, khiến cơ thể bé không những không giảm sốt mà còn nặng hơn.

6. Rán trứng quá kỹ

Rán trứng quá kỹ sẽ khiến protein chuyển thành axit amin phân tử thấp và rất có hại cho sức khỏe của chúng ta. Việc rán trứng chín vừa tới sẽ giúp trứng giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất.

7. Trứng gà chưa nấu chín

Bản thân trứng gà sống đã mang theo nhiều mầm bệnh, vi khuẩn và nó chỉ bị tiêu diệt khi được nấu chín. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe của các thành viên trong gia đình, các bà nội trợ phải chế biến trứng chín trước khi ăn.


8. Luộc trứng gà lẫn với đường trắng

Hai chất này kết hợp với nhau sẽ khiến các axit amin trong lòng trắng trở thành fructos lysine rất có hại cho sức khỏe. Tốt nhất chỉ nên luộc trứng với nước lạnh để đảm bảo các chất dinh dưỡng còn nguyên vẹn. 

9. Trứng gà và mì chính

Mì chính là gia vị nêm nếm trong nhiều món ăn, nhưng nó lại được khuyên không nên được sử dụng chung với trứng gà vì trong mì chính có chất tương đồng với trứng gà và không cần thiết phải thêm vào.

10. Trứng gà luộc ngâm vào nước lã

Chúng ta có thói quen ngâm trứng gà luộc vào nước lã để dễ bóc trứng hơn, nhưng thói quen này lại gây hại mà không phải ai cũng biết đến. Khi nhiệt độ quả trứng gà đột ngột giảm xuống cũng sẽ khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào khiến trứng sẽ bị biến chất và không đảm bảo dinh dưỡng để hấp thụ.

11. Ăn trứng sống

Ăn trứng sống rất nguy hiểm cho sức khỏe con người vì trứng sống thường bị nhiễm khuẩn có thể gây ức chế khu thần kinh trung ương, làm viêm dạ dày, gây khó tiêu, có thể dẫn đến ngộ độc,… 

12. Ăn trứng gà với quả hồng

Trứng ăn cùng với quả hồng sẽ có nguy cơ bị ngộ độc, gây viêm dạ dày và viêm ruột cấp tính. 

13. Luộc trứng gà với lá chè

Chất sắt trong trứng gà kết hợp với tính kiềm và chua trong lá chè sẽ khiến bạn khó tiêu và nguy cơ viêm dạ dày.

14. Ăn trứng gà với thịt thỏ

Thịt thỏ không ăn chung với trứng gà vì chúng sẽ gây ra phản ứng, kích thích dạ dày dẫn đến tiêu chảy.

15. Cách luộc trứng gà đúng cách

Đun trứng với nước lạnh từ 5-10 phút, sau đó tắt bếp, để trong nồi thêm 5 phút nữa mới bắt đầu sử dụng. Lúc này, trứng đã được nấu chín tới, không quá kỹ và đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị phân hủy, dễ hấp thụ. 
Yeutre.vn (Tổng hợp)


Để máy vi tính của bạn chạy tốt (16/8/2017)

Máy bay được vệ sinh thế nào? (3/8/2017)

Cách tính lượng nước cần uống mỗi ngày phù hợp với cân nặng của bạn (21/7/2017)

Nhớ đừng ăn tỏi nếu mang 5 loại bệnh sau (12/7/2017)

5 triệu chứng thiếu vitamin biểu hiện rõ trên khuôn mặt (30/6/2017)

7 điều về cháy nổ người ở chung cư nhất định phải biết (16/6/2017)

10 dấu hiệu hạ đường huyết (7/6/2017)

2 món ngon cho người đái tháo đường (20/5/2017)

10 công dụng thần kỳ của chanh trong nấu nướng (31/3/2017)

6 loại nước uống tốt cho sức khỏe (10/3/2017)

10 điều bạn có thể chưa biết về gan (5/2/2017)

Ý nghĩa tượng trưng của con gà trong 12 con giáp (26/1/2017)

18 thứ trong nhà nên vứt bỏ để đón năm mới (25/12/2016)

Vì sao phải tắt đèn khi máy bay hạ cánh (8/12/2016)

Nếu hay thức giấc vào ban đêm, hãy đọc thông tin này để biết gan hay phổi "bị hỏng" (28/11/2016)

10 tác hại của stress đối với sắc đẹp (11/11/2016)

5 sai lầm ăn uống của phái đẹp (3/11/2016)

4 lý do khiến người Nhật không xây nhà vệ sinh chung với nhà tắm (26/10/2016)

Tiếp viên hàng không chia sẻ 21 điều bạn không nên làm khi đi máy bay (15/10/2016)

5 cách thử mật ong thật và mật ong giả chính xác nhất (6/10/2016)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5   Trang kế  Trang cuối
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn