Giới thiệu
 Chia sẻ tâm tình
 Lịch Sinh Hoạt (HT)
 Tư liệu phim ảnh
 Hình ảnh sinh hoạt
 

Lịch công giáo
Giờ lễ các nhà thờ
 
NGÀY GIA ĐÌNH 2019 NGÀY GIA ĐÌNH 2018 Tĩnh Tâm Huynh Trưởng Thường Niên 2017
HÌNH ẢNH NGÀY NGHỈ VỚI CHÚA CỦA CÁC CẶP VỢ CHỒNG CĐ STMTY Tại Tu Viện Phanxicô - Thủ Đức  15-16/7/2017 Ngày Bạn Trẻ 2017 Chuyến đi Vinh-Lào-Thái
NGÀY GIA ĐÌNH 2017 TĨNH TÂM QUI ƯỚC 09-2016 Ngày Bạn Trẻ 2016
 
   

Chuyên Mục Âm Nhạc
   
   
Ngày Tết cẩn thận với những món này để không bị ngộ độc thực phẩm

Thời điểm này, lượng hàng Tết đang bày bán tràn lan khắp các gian hàng, ngoài chợ. Tuy nhiên, chị em nội trợ cần phải biết những điều này để tránh gây ngộ độc cho cả gia đình dịp năm mới.

Bánh kẹo không rõ nguồn gốc

 
Đây là thời điểm lượng bánh kẹo Tết được bày bán khắp nơi. Những sản phẩm giả được dịp trà trộn và gây hại cho người tiêu dùng. Bạn cần lưu ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc và nhãn mác rõ ràng. Bạn cũng nên chọn mua chúng ở những nơi có uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh nguy cơ gây hại sức khỏe nhé!

Các loại hạt ngũ cốc hỏng, mốc

 
Một số loại hạt có dấu hiệu hư hỏng vẫn được đóng gói và bày bán. Hơn nữa, các cơ sở không đảm bảo thường sử dụng các loại thuốc chống mối mọt, ẩm mốc hay phẩm màu với liều lượng cao. Nếu ăn phải những loại hạt này sẽ gây nguy hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Do đó, bạn nên cân nhắc và chọn mua những sản phẩm đảm bảo vệ sinh và có nguồn gốc rõ ràng. Bạn cũng nên tránh chọn những loại hạt có dấu hiệu mốc, hỏng hay bị phai màu.

Rượu giả

 
Trong các loại rượu giả chứa hàm lượng cồn công nghiệp cao có tên gọi là methanol. Tạp chất này thường tìm thấy trong mực in hay dung dịch lau kính,..gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Lúc này, bạn nên trang bị những kiến thức để có thể phân biệt rượu giả hay thật khi mua chúng. Hơn nữa, việc lựa chọn những nơi uy tín cũng rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe đấy!

Mứt kém vệ sinh

 
Một số loại mứt không rõ nguồn gốc còn được làm với quy trình không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: phơi trên nền đất, đóng gói bằng tay không,..Để tránh mua phải hàng kém chất lượng bạn nên lựa chọn các cơ sở uy tín và chọn mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, bạn có thể ưu tiên tự chế biến chúng tại nhà để đảm bảo vệ sinh tốt nhất.

Những cách hay phòng tránh ngộ độc ngày Tết

- Để khỏi bị nhiễm độc, tốt nhất bạn nên ra chợ tự mua thực phẩm, chọn những con (cá, tôm, gà vịt...) còn sống, còn cử động được.
- Với những thực phẩm đã giết mổ, pha chế sẵn thì nên mua ở những nơi có uy tín, có bảo hành chất lượng cho các sản phẩm.
- Cần lưu ý đến ngay cả khâu chế biến thực phẩm của mỗi cá nhân và gia đình. Đảm bảo các dụng cụ nhà bếp phải thật sạch.
- Đối với khoai tây, khoai mì, đậu phộng, người tiêu dùng hoàn toàn không nên dự trữ lâu.
- Để tránh ngộ độc solanin có trong khoai tây, không nên ăn những củ khoai đã mọc mầm hay những củ có vỏ đã chuyển sang màu xanh, những củ đã đào khỏi mặt đất quá lâu. Nên thận trọng với những thức ăn để lâu hay bảo quản không tốt.
- Nấu chín thức ăn với nhiệt độ thích hợp: các thức ăn cần được nấu chín để loại trừ nguy cơ bị ngộ độc. Đối với các thức ăn như rau sống cần phải rửa thật kỹ 2-3 lần trước khi ăn.
- Bảo quản thực phẩm hợp lý: các loại vi khuẩn tiềm ẩn sẽ phát triển rất nhanh nếu thực phẩm không được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thích hợp.
- Sử dụng thức ăn trong vòng 2 giờ, tốt nhất là ăn ngay khi còn nóng, nếu để quá 2 giờ thì bảo quản trong tủ lạnh và hâm lại trước khi ăn.
- Các loại thịt, cá, hải sản cần phải được bảo quản ở ngăn đá.
- Loại bỏ các thức ăn dư thừa bởi đây là nguyên nhân thường gặp nhất của ngộ độc thức ăn.
- Rửa tay sạch bằng xà phòng sát khuẩn trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

Quỳnh Anh (T/H)
Theo Đời sống Plus
 


6 cách ăn cà chua có hại cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết để tránh (17/9/2019)

TRÀ HOA CÚC: Công dụng tuyệt vời, cách uống & Những lưu ý khi sử dụng (11/9/2019)

5 món ăn thức uống ban đêm khiến bạn mất ngủ (12/8/2019)

10 biện pháp khắc phục chứng nhức nửa đầu tại nhà (11/7/2019)

Tuổi 40 cần biết 7 thói quen ăn uống của người Nhật, đỡ lo đột quỵ (26/6/2019)

Các dạng stress bạn phải đối mặt hàng ngày (20/4/2019)

15 đồ dùng trong nhà cần "vứt bỏ" khi dọn dẹp nhà cửa (31/3/2019)

Bị nhiễm sán lợn nguy hiểm đến mức nào? (16/3/2019)

Người Việt bệnh tật do ăn quá nhiều thịt, ít rau cá (2/3/2019)

9 lý do khiến giảm cân là dấu hiệu báo động về sức khỏe (15/2/2019)

Dịch sởi - Nguyên nhân và một số lưu ý phòng chống (20/1/2019)

10 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đột quỵ (3/1/2019)

Nên ăn gì sau khi uống kháng sinh? (9/11/2018)

Những đồ vật bẩn nhất trong nhà (30/10/2018)

Không nên ghi địa chỉ nhà lên hành lý ở sân bay! (17/10/2018)

5 biện pháp phòng tay chân miệng cho trẻ các mẹ không thể bỏ qua (30/9/2018)

Bệnh sốt siêu vi là gì? (16/9/2018)

11 bí mật khó tin về bệnh tim mạch không phải ai cũng biết (29/8/2018)

Cách đối phó các bệnh dễ mắc trong mùa mưa (13/8/2018)

Nên ăn gì sau khi uống kháng sinh? (21/7/2018)
 Các tin khác:  1   2   3   4   5   Trang kế  Trang cuối
 
 
  Trang chủ Giáo hội Gia đình Bồi dưỡng tâm linh Mục vụ Chuyên đề Thông tin diễn đàn